Sådan genkender du ægte kobber: den komplette købsguide

Spørgsmålet alle stiller, før de køber

Under næsten enhver video om kobbervandflasker på Instagram er der nogen, der spørger: er dette virkelig ægte kobber? Det er et berettiget spørgsmål. Markedet er fyldt med sælgere, der sprøjter et tyndt lag kobber på et andet metal, eller som ingen steder fortæller, hvor meget kobber der egentlig er i deres legering. Den, der bruger penge på en kobberflaske, vil vide, hvad han har i hænderne.

Hos Kopero overlader vi ikke det til tilfældighederne. Kobberet, vi arbejder med, kommer fra Regal Metal World i Indien og er uafhængigt testet af to specialiserede laboratorier. Ikke markedsføringstekst, men certifikater med et testnummer, en metode og et resultat.

Kort fortalt: sådan genkender du ægte kobber

• Vægt: kobber har en densitet på 8,96 g/cm³, så et ægte kobberprodukt føles tungere, end dets størrelse antyder.
• Farve: en varm, lyserød-orange glød, ingen skarp gul og ingen sølvagtig undertone.
• Magnettest: kobber er ikke magnetisk. Tiltrækker en magnet, sidder der jern eller stål under en coating.
• Slidpletter: under en eventuel coating bør der bare være kobber, ikke et andet metal.
• Labcertifikat for metalsammensætning TC-6683, fra RTC Laboratory, ifølge ASTM-1621:2013 og IS-228.
• Labcertifikat for fødevaresikkerhed URS/LAB/02/RID/26-27/2103, fra URS Products and Testing, mod de europæiske standarder.

Test 1: hvad indeholder metallet præcist

RTC Laboratory i Moradabad er akkrediteret af NABL, National Accreditation Board for Testing and Calibration Laboratories, i henhold til den internationale standard ISO/IEC 17025:2017. Den slags akkreditering betyder, at laboratoriet selv periodisk kontrolleres for korrektheden af sit udstyr og sine procedurer.

Vores vandflaske gennemgik hos dette laboratorium en test af metalsammensætning, udført efter de anerkendte metoder ASTM-1621:2013 og IS-228 (den indiske standard for kobberanalyse). Resultat: 99,21% kobber og 0,75% zink. Den lille rest af zink er normal, og endda funktionel. Rent kobber (100%) er så blødt, at det næppe kan formes til en solid flaske; en minimal mængde zink giver metallet lige nok stivhed uden at blive en egentlig messinglegering (messing indeholder typisk mellem 5% og 40% zink). Certifikatet bærer nummer TC-6683 og ligger klar til gennemsyn på anmodning.

Test 2: er det sikkert at drikke af

At være rent er én ting. At være sikkert at drikke af dagligt er noget andet. Derfor lod vi også vores vandflaske, krus og pyramide teste af URS Products and Testing i Noida, mod de europæiske fødevaresikkerhedsregler: Forordning (EF) 1935/2004, Forordning (EU) 10/2011 og (EU) 2020/1245, plus REACH-lovgivningen for kemiske stoffer.

Rapport URS/LAB/02/RID/26-27/2103 indeholder tre vigtige resultater. Overall migration-testen, som måler, hvor meget stof der i alt migrerer fra materialet til vandet, kom igennem som bestået. Lugt- og smagstesten fik score 0 ud af 0: det bedst mulige resultat. Og analysen af nitten tungmetaller, fra arsen og cadmium til bly, kviksølv, krom, aluminium og nikkel, udført med ICP-MS, gav for alle nitten samme resultat: Not Detected.

Det betyder, at det pågældende metal, med denne yderst følsomme målemetode, ikke var påviseligt til stede. Ikke et spor.

Hvad du selv kan tjekke

Ikke alle mærker er lige så transparente, så det er klogt selv at vide, hvad du skal holde øje med. Kobber er et tungt metal, med en densitet på 8,96 g/cm³, så en kobberflaske føles betydeligt tungere, end du ville forvente ud fra størrelsen. Føles noget overraskende let, er chancen stor for, at du har med en tynd coating over aluminium eller rustfrit stål at gøre.

Kig også på farven. Ægte kobber har den karakteristiske varme, lyserød-orange glød, ingen skarp gul eller sølvagtig undertone. Og på steder, hvor overfladen slides, bør du under en eventuel coating bare se kobber igen, ikke et andet metal.

Den simpleste tjek af dem alle er magnettesten: kobber er ikke magnetisk. Hold en magnet mod overfladen. Tiltrækker den, sidder der jern eller stål under coatingen.

Samme kontrol for resten af sortimentet

Vandflasken står centralt i denne artikel, fordi du drikker direkte af den, så fødevaresikkerhed er der mest håndgribelig. Men det testede kobber kommer ikke fra et separat parti, der kun er reserveret til flasken. Samme legering går også til krusset, koppen, kanden, armbåndet, tensorringen, pyramiden og havestavene. Er du i tvivl om renheden af et andet Kopero-produkt end flasken, gælder de samme tjek: vægt, farve, magnettesten og, på anmodning, labcertifikaterne.

Det gælder for eksempel også armbåndet. Du bærer det ikke for at drikke af, men om dit håndled, og alligevel kommer det fra samme kontrollerede kobberkilde som flasken. De samme enkle tjek, vægt, farve og magneten, virker altså lige så godt, hvis du er i tvivl om et armbånd, krus, kop eller andet produkt fra sortimentet.

Kombiner din egen tjek med sikkerheden fra en uafhængig laboratorierapport, og du ved præcis, hvad du tager med hjem. Det begynder med vores Kopero Premium Kobber Vandflaske og gælder lige så godt for Kopero Premium Kobber Armbånd. Nysgerrig efter resten? Se hele sortimentet.